我 家 的 食 水 可 由 水 龙 头 直 接 饮 用 ? 香 港 食 水 可 安 全 饮 用 ? 为 何 送 到 我 家 的 食 水 有 轻 微 的 氯 气 味 道 ? 为 什 么 我 的 电 热 水 经 常 有 一 些 沉 淀 物 ? 是 否 需 要 安 装 住 宅 用 滤 水 器 ( 包 括 喷 射 式 饮 水 器 或 类 似 的 用 水 器 具 的 内 置 滤 水 器 ) ?

我 家 的 食 水 可 由 水 龙 头 直 接 饮 用 ?

• 经 水 务 署 滤 水 厂 处 理 后 的 食 水 与 其 他 先 进 国 家 一 样 ， 品 质 优 良 ， 加 上 妥 善 的 大 厦 管 理 ， 食 水 可 无 须 煮 沸 ， 直 接 饮 用 。

• 然 而 ， 当 食 水 经 大 厦 的 喉 管 送 往 用 户 时 ， 水 质 未 必 如 滤 水 厂 输 出 时 的 品 质 一 样 ， 原 因 是 过 去 本 港 多 采 用 无 内 搪 层 镀 锌 钢 管 ， 这 种 喉 管 用 上 数 年 便 开 始 生 ， 当 食 水 在 生 喉 管 内 停 留 一 段 时 间 后 即 会 变 黄 。

• 呈 黄 色 的 食 水 只 含 征 量 铁 质 ， 不 会 危 害 健 康 。 事 实 上 ， 一 般 人 每 日 从 食 物 中 吸 收 的 铁 质 ， 远 超 从 这 些 食 水 中 所 吸 取 的 铁 质 。 在 正 常 情 况 下 ， 只 须 开 动 水 龙 头 冲 洗 片 刻 ， 水 带 微 黄 的 问 题 通 常 可 解 决 。 至 于 食 水 变 黄 情 况 严 重 的 个 案 ， 如 需 改 善 ， 则 要 更 换 水 管 。

• 自 1995 年 12 月 23 日 起 ， 当 局 禁 止 使 用 无 内 搪 层 镀 锌 钢 管 。 要 避 免 水 管 生 ， 你 可 使 用 有 内 搪 层 镀 锌 钢 管 、 铜 管 、 不 钢 管 和 聚 乙 烯 管 等 。

• 水 箱 的 保 养 亦 十 分 重 要 ， 水 箱 污 浊 也 会 影 响 水 质 ， 因 此 你 必 须 注 意 及 敦 促 大 厦 管 理 处 要 经 常 清 洗 水 箱 ， 并 妥 善 维 修 及 保 养 大 厦 的 供 水 系 统 。 如 对 供 水 系 统 的 清 洁 有 怀 疑 ， 可 考 虑 将 食 水 煮 沸 后 才 饮 用 。

• 居 住 在 乡 村 饮 用 天 然 水 源 的 市 民 ， 则 必 须 将 食 水 煮 沸 后 才 可 饮 用 。

香 港 食 水 可 安 全 饮 用 ?

• 香 港 食 水 绝 对 安 全 ， 致 癌 的 机 会 可 以 说 是 零 。

• 因 为 无 论 过 去 或 现 在 ， 香 港 平 均 每 一 公 升 食 水 的 三 氯 甲 烷 ( 被 视 为 可 能 致 癌 的 物 质 ) 含 量 都 少 于 50 微 克 ， 远 远 低 于 200 微 克 的 世 卫 标 准 。

• 事 实 上 ， 日 常 生 活 中 ， 我 们 从 其 他 途 径 所 接 触 的 致 癌 物 质 比 饮 用 食 水 更 高 ， 而 据 科 学 研 究 结 果 显 示 ， 一 个 人 每 日 饮 两 公 升 含 有 200 微 克 三 氯 甲 烷 的 食 水 ， 连 续 饮 70 年 才 有 十 万 分 之 一 的 机 会 致 癌 。

为 何 送 到 我 家 的 食 水 有 轻 微 的 氯 气 味 道 ?

• 由 于 香 港 大 部 分 的 居 民 都 住 在 高 楼 大 厦 内 ， 食 水 由 滤 水 厂 输 往 天 台 水 箱 再 送 至 用 户 的 过 程 需 要 一 定 时 间 ， 故 此 食 水 要 有 足 够 的 氯 气 含 量 ， 以 确 保 食 水 在 输 送 过 程 中 和 贮 于 水 箱 后 仍 然 卫 生 。 如 果 用 户 有 煮 沸 食 水 的 习 惯 ， 水 中 的 氯 气 便 会 完 全 消 失 。

为 什 么 我 的 电 热 水 经 常 有 一 些 沉 淀 物 ?

• 经 处 理 的 食 水 在 视 觉 上 是 清 澈 透 明 的 ， 其 实 香 港 食 水 属 于 软 水 类 别 ， 含 有 微 量 的 矿 物 质 。 假 如 你 经 常 使 用 电 热 水 ， 但 用 后 并 没 有 彻 底 清 洗 ， 过 了 一 段 时 间 ， 矿 物 质 便 会 积 聚 及 黏 附 在 电 热 水 内 。

• 积 聚 在 电 热 水 内 的 矿 物 质 主 要 是 钙 化 物 ， 这 种 现 象 在 外 国 饮 用 硬 水 的 地 方 比 较 普 遍 。 微 量 的 钙 化 物 不 会 对 水 质 和 健 康 构 成 威 胁 。

• 假 如 用 户 要 清 洗 电 热 水 ， 最 简 单 的 方 法 是 尝 试 用 少 许 柠 檬 汁 ， 去 清 除 黏 附 在 或 沉 淀 于 电 热 水 内 的 矿 物 质 。

是 否 需 要 安 装 住 宅 用 滤 水 器 ( 包 括 喷 射 式 饮 水 器 或 类 似 的 用 水 器 具 的 内 置 滤 水 器 ) ?

• 本 港 是 世 界 上 享 用 最 安 全 食 水 的 地 区 之 一 。 由 水 务 署 供 水 系 统 输 送 至 客 户 的 大 厦 / 各 地 段 界 线 的 食 水 水 质 ， 均 符 合 世 界 卫 生 组 织 所 定 的 饮 用 水 水 质 指 引 标 准 ， 而 水 务 署 亦 经 常 从 滤 水 厂 、 输 水 网 络 和 客 户 水 龙 头 处 抽 取 样 本 作 广 泛 的 化 验 ， 严 密 监 察 食 水 水 质 。 因 此 ， 我 们 不 鼓 励 客 户 使 用 住 宅 用 滤 水 器 ， 因 为 一 旦 保 养 不 当 ， 滤 水 器 可 能 成 为 细 菌 温 床 ， 反 而 影 响 卫 生 及 健 康 。

• 根 据 << 水 务 设 施 规 例 >> 第 24 条 的 规 定 ， 未 经 水 务 署 许 可 ， 客 户 不 得 安 装 或 使 用 滤 水 器 等 用 水 器 具 ， 而 水 务 署 可 规 定 该 等 用 水 器 具 不 得 直 接 与 公 用 供 水 系 统 接 驳 ， 以 免 供 水 系 统 内 的 食 水 受 污 染 。 虽 然 水 务 署 未 有 计 划 严 厉 取 缔 已 安 装 的 水 龙 头 装 套 型 或 水 盘 上 型 滤 水 器 ， 但 我 们 希 望 客 户 注 意 经 常 清 洗 大 厦 水 箱 或 更 换 旧 水 管 ， 以 保 持 食 水 素 质 和 避 免 因 使 用 滤 水 器 而 产 生 污 染 。 事 实 上 ， 水 务 署 已 大 力 推 行 「 大 厦 优 质 食 水 认 可 计 划 」， 凡 大 厦 的 水 管 系 统 维 修 妥 善 ， 而 食 水 样 本 测 试 结 果 也 符 合 水 务 署 的 水 质 标 准 ， 便 可 获 颁 发 认 可 证 书 ， 以 资 奖 励 。 该 等 大 厦 的 食 水 可 从 水 龙 头 直 接 饮 用 。 这 项 认 可 计 划 自 二 ○ ○ 二 年 推 出 以 来 ， 得 到 业 界 及 用 户 的 好 评 和 支 持 。 目 前 ， 全 港 已 有 大 量 数 目 的 大 厦 取 得 认 可 证 书 。

• 正 如 上 文 所 述 ， 只 要 大 厦 食 水 系 统 维 修 妥 善 ， 客 户 实 无 须 安 装 滤 水 器 。 若 客 户 基 于 某 些 原 因 ， 仍 选 择 安 装 滤 水 器 的 话 ， 则 除 了 要 注 意 滤 水 器 的 保 养 外 ， 更 须 作 出 安 排 ， 确 保 在 公 用 供 水 系 统 或 政 府 供 水 系 统 因 突 然 故 障 而 引 致 失 压 时 ， 滤 水 器 的 水 不 会 倒 流 入 公 用 供 水 系 统 ， 以 免 影 响 系 统 内 的 食 水 水 质 。

• 如 果 用 水 单 位 的 食 水 是 经 由 一 条 独 立 水 管 从 天 台 水 箱 输 送 (见 图 一) ， 客 户 可 自 行 安 装 小 型 的 住 宅 用 滤 水 器 - 水 龙 头 装 套 型 (见 图 二) 或 水 盘 上 型 滤 水 器 (见 图 三)， 但 不 可 在 滤 水 器 的 下 游 设 置 断 流 阀 。 一 般 来 说 ， 若 客 户 的 水 表 安 装 在 大 厦 天 台 ， 其 单 位 很 可 能 是 由 独 立 水 管 供 水 ， 如 未 能 肯 定 这 一 点 ， 可 向 大 厦 管 理 处 或 持 牌 水 喉 匠 查 询 。

• 如 果 用 水 单 位 的 食 水 是 从 天 台 水 箱 供 应 但 并 非 经 由 一 条 独 立 水 管 输 送 (见 图 四) ， 客 户 无 须 事 先 取 得 水 务 署 的 批 准 ， 便 可 聘 用 持 牌 水 喉 匠 代 为 安 装 小 型 的 住 宅 用 滤 水 器 - 水 龙 头 装 套 型 或 水 盘 上 型 滤 水 器 ， 条 件 是 滤 水 器 的 内 部 或 上 游 须 装 设 止 回 流 阀 ( 如 在 上 游 装 设 止 回 流 阀 ， 阀 门 与 滤 水 器 之 间 不 可 有 支 管 ) 。 此 外 ， 滤 水 器 的 下 游 亦 不 应 设 置 断 流 阀 。

• 如 属 上 文 所 述 以 外 的 其 他 情 况 ( 如 由 街 喉 直 接 供 水 (见 图 五) ， 客 户 该 聘 用 持 牌 水 喉 匠 代 为 安 装 滤 水 器 。 该 持 牌 水 喉 匠 须 向 水 务 署 提 交 建 议 书 ， 详 述 防 止 滤 水 器 的 水 倒 流 入 公 用 供 水 系 统 或 政 府 供 水 系 统 的 方 法 ， 以 待 批 准 。 无 论 有 关 单 位 的 供 水 是 以 直 接 或 间 接 方 式 输 送 ， 如 果 滤 水 器 的 上 游 会 设 置 一 个 单 式 止 回 阀 或 同 等 效 能 的 防 倒 流 装 置 ， 而 该 装 置 与 滤 水 器 之 间 亦 不 会 有 支 管 ， 则 水 务 署 或 会 批 准 安 装 「 用 水 点 装 置 式 」 水 管 直 驳 型 (见 图 六) 住 宅 用 滤 水 器 ( 包 括 喷 射 式 饮 水 器 所 用 的 水 管 直 驳 型 滤 水 器 ) 。 不 过 ， 如 安 装 「 大 厦 供 水 点 装 置 式 」 滤 水 器 ， 则 流 经 滤 水 器 的 食 水 须 经 由 大 厦 水 箱 输 送 。

• 请 注 意 ， 客 户 须 为 流 经 其 滤 水 器 的 食 水 水 质 ， 以 及 滤 水 器 的 适 当 保 养 负 责 。 水 务 署 并 没 有 可 接 受 的 滤 水 器 名 单 ， 亦 不 需 要 客 户 在 安 装 滤 水 器 之 前 提 交 其 测 试 结 果 ， 换 言 之 ， 客 户 无 须 递 交 「 产 品 接 纳 信 」， 而 本 署 也 不 会 发 出 这 类 接 纳 信 。