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有市场:渔农自然护理署农业主任陈兆麟展示小胡瓜、黑叶白菜和 菜等3种新品种蔬菜。 |
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渔农自然护理署表示,正协助11名有机农友试种小胡瓜、黑叶白菜和 菜等3种新品种蔬菜,预计1个月后陆续推出市场。
该署今天(7月22日)在上水大龙实验农场,举办技术讲座及种植示范,向本地农友介绍3个新蔬菜的有机栽种方法。
渔农署表示,3种蔬菜生长快速、产量稳定,适合在本地夏季种植;配合有机方法种植,在本地应有销售潜力;预期市场对新产品的反应良好。
小胡瓜由泰国引入,果实短圆筒形,外皮白绿色;黑叶白菜是由渔护署与香港种籽商会合作挑选的白菜品种; 菜由台湾引入,生长快速,外形及口感与菠菜相似。
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