食物及卫生局局长周一岳表示，决定向339名申请永久放弃出售活家禽的活家禽零售商， 发放结业特惠补助金；并延长交还牌照的申请期限至9月24日，让未申请交牌的业界重新考虑。

     本地马术骑手迪兰尼表示，香港能协办北京2008年奥运会马术项目，不只是难得一遇的盛事，也是香港人提升对马术的认识及兴趣的良机。香港是奥运火炬在中国境内传送的首站，她表示，具有象征意义，也体现今届奥运「同一个世界、同一个梦想」的精神。

     香港奥运马术场地（沙田）的奥运空调马房已作好准备，迎接7月27日抵港的首批奥运马匹。马房重安全和保安，以及赛驹的舒适。马格的面积大于奥运标准；并由较为环保的竹片加工而成，以响应「绿色奥运」主题。马房的空调及电灯，较传统装置省3成电力。