食物及卫生局局长周一岳表示，会根据食物安全条例草案的规定提供指引，让业界因应其营运模式进行登记，以及保存交易记录，方便追踪食物来源；若需要行使回收或其他禁止销售的命令时，可缩小受影响食物的范围。

     卫生署呼吁市民，不要购买或服用名为「威力劲」的壮阳产品；该产品含有无标示的西药成分「他达拉非」，服用后可能引致严重的副作用。卫生署发现该产品在互联网上发售，但它并非本港的注册药剂制品。

     卫生署呼吁市民，不要服食含有寄生虫的减肥产品，该等产品可引致腹痛、腹胀、呕吐、肚泻及营养不良。卫生署表示，藉生于体内如蛔虫等的寄生虫，作为减肥用途毫无科学根据；寄生虫可引发严重并发症，如肠道、胆管及胰脏管道阻塞，更可入侵肺部。

     劳工及福利局局长张建宗表示，今年拨款4,000万元予超过200间院舍，让他们聘请更多人员，以及购买器材和器具，照顾老人痴呆症病患者。鉴于地区护老培训试験取得成效，将在全港设立护老培训项目，起动地区长者中心。

     食物环境卫生署在全港18区举行大型岁晚清洁运动，迎接虎年；大行动为期21天，至2月11日止。各区因应环境特点，采取针对性措施，例如在旧式唐楼及有可能孳生蚊虫的地方，加强防治措施，以及增加例如后巷等卫生黑点的清洗次数。

     每个人都希望拥有幸福快乐的家庭，但若不幸成为家庭暴力的受害者，是否应该哑忍以免「家丑外传」？陈太和卢女士同样曾遭丈夫暴力对待，两人同样度过彷徨、无助的日子，在社会福利署社工的协助下，她们最终度过黑暗的日子。

     民政事务局常任秘书长尤曾家丽表示，2009东亚运动会在维港举行开幕典礼，以贵宾船载运参赛运动员，体现「礼遇运动员」精神之余，运动员本身也融为开幕式的重要部分。她说，香港首次筹办这样大型的盛事，最重要是同心协力，体现坚毅不屈的「香港精神」。