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书本

• 「康健乐颐年」运动促进健康资料手册

• 「身心康健乐颐年促进长者社交心理健康资料手册 」有售

• 「健康家常食谱」有售

• 「老年痴呆症常见疑问」有售

• 「健康饮食小百科」有售

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『康健乐颐年』运动 促进健康资料手册

安老事务委员会筹办了为期三年的「康健乐颐年」运动，并透过「社区协作计划」，拨款资助各界团体，筹办一些别具创意及多元化的活动，以鼓励全港市民，及早采纳健康生活模式，建立正面的人生观，达至身心康泰。

这本手册提供实践健康生活模式的参考资料，包括均衡饮食、恒常运动、远离烟草、及阐释身体普查和用药的正确观念，希望藉此促成更多、更有系统、更有理论基础的社区活动计划。

序言 (pdf 6.72KB) 目录 (pdf 3.21KB) 一. 康健乐颐年的概念 (pdf 5.55KB) 二. 对老年的谬误 (pdf 21.9KB)	三. 长者的生理健康 (pdf 19.2KB) 四. 均衡饮食 (pdf 45.7KB) 五. 恒常运动篇 (pdf 35.9KB) 六. 远离烟草篇 (pdf 30.6KB) 七. 健康普查篇 (pdf 13KB) 八. 用药守则 (pdf 27.5KB) 九. 建议的社区活动计划 (pdf 5.6KB) 十. 其他参考资料目录 (pdf 20.8KB) 十一. 附录 (pdf 81.3KB)
全文 - 图像档 (2.1MB)	全文 - 文字档 (301KB)

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『身心康健乐颐年 --- 促进长者社交心理健康资料手册』

关于这本书 …

目的：

为推广长者健康及增加社会各阶层人士对长者社交心理健康的认识，卫生署长者健康服务特别撰写了这本「身心康健乐颐年 --- 促进长者社交心理健康资料手册」。这本手册是集合了医生、临床心理学家和职业治疗师等的经验和心得，并应用了相关的学术研究理论和基础，合力编写而成。本书的内容适合长者及其家人、护老者和社工界同工阅读和参考。

重点：

1. 透过讲解长者在老年期所面对的生理及社交心理上的转变，例如在容貌上、身体机能上、认知能力上与年青时的分别、身体及精神问题(如抑郁症、老年痴呆症等)及所遇到的生活事件(如退休、丧亲、照顾者压力等)，让长者及其家人明白当中所产生的心理反应。
2. 提供实用贴士以协助长者适应及鼓励家人及护老者以积极的态度协助长者，从而彼此建立良好的沟通和关系。
3. 部份内容亦特别为辅导员而设，提供在面对及处理有关的个案时的重点和注意事项，以作参考，辅导员或社工可因应个别情况作出变动。
4. 配合真实个案，分享长者及其家人在接受辅导时的心路历程、感受和心得，让读者更能深切体会及鼓励以积极的态度和处理方法来面对转变及困难。
5. 提供有关的社会资源作参考用途，让读者在需要时可寻求进一步的协助。

目录

内容简介

参阅样本章节

读者感想廊

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「健康家常食谱」

健康地道菜式的英文食谱难求 ? 卫生署长者健康服务最新 推出的 Healthy Recipes Cookbook 定能帮到你 ! 卫生署于 2005 年所编制的 「健康家常食谱」，至今已售出超过 30,000 本，现询众要求 推出英文版的「健康家常食谱」 。我们的 营养师以「健康饮食金字塔」为依据，设计合共 36 款食谱 ( 包括荤菜、素菜、汤水，糕饼、和甜品 ) ；每款食谱均附有个别的营养分析。此外，本食谱 特别为 患有糖尿病、高血脂、高血压或痛风症等人士，提供烹调贴士，使每款菜式能配合他们的饮食需要。 Healthy Recipes Cookbook 与中 文 版的 「健康家常食谱」同样定价 38 元 ，现于各大书店出售。

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「老年痴呆症常见疑问」

《老年痴呆症常见疑问》一书，旨在提高社会各界人士对老年痴呆症的关注，消除对此病的误解。本书从专业角度出发，提供各种照顾老年痴呆症患者的技巧，及解答照顾者在过程中遇到的疑问。本书套装还包括两辑视像光碟「护老锦囊老年痴呆症照顾篇──轻度／中度至严重程度」，以故事形式，加上患者家属亲自剖白照顾老年痴呆症患者的心路历程唤起大众关注老年痴呆症患者家属面对的压力和感受。

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「健康饮食小百科」

「哪种食油比较健康？」「柠檬汁可以把脂肪溶解吗？」卫生署长者健康 服务现诚献「健康饮食小百科」一书。书内结集了时下热门的饮食话题， 并以科学角度逐一剖析，务求令读者能藉此懂得分辨「健康饮食」讯息的 真伪。内容主要以「健康饮食金字塔」的食物组别为骨干，透过「食物篇」和「烹调篇」两大部份，采用问答形式，对常见的饮食疑难作深入浅出的 解说。在每一个「问答」之后，有不同的资料，包括有关食物的营养知识、饮食小锦囊、入厨小贴士及健康食谱。有些项目更加入「知多一点」，为 需要深入解释的内容提供更详尽资料。此外，更有协助读者了解自己的饮食习惯之内容，提供有助改善饮食习惯令自己变得更健康的资料。本书以套装形式发售，随书附送「健康小食食谱」及有关选购食物和小食烹饪示范的 DVD 一只。

《健康饮食小百科》 定价港币 85 元， 现于各大中文书店出售。持社会福利署「长者咭」人士到天地图书购买可享八折优惠。