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长者保健贴士

中药

一. 中医养生之道
二. 中医的主要治疗方法
 三. 自行购买中药须知
 四. 煎药常识
 五. 服用中药常识
 六. 毒性/烈性中药常识

一. 中医养生之道

养生，是指在中医理论指导下，通过保养身体以达到强身、防病和延寿的目的。中医养生的要诀是 "未病先防"。要遵循中医养生之道，必须做到以下七个方面:

适应自然规律

例如，许多香港人，为了适应香港温暖和潮湿的环境，都有喝清热祛湿凉茶的习惯；又比如，在冬季注意防寒，夏季注意防暑，这样便可以顺应四季的气候变化，以免生病。
注意锻炼身体

适度和持之以恒的身体锻炼，可增强体质，调节人的精神，有助身心健康。运动种类方面，可因应自己的体能和兴趣选择，例如，中医的传统运动太极拳、八段锦等。
讲究健康饮食

必须注意饮食卫生，例如，食物烹调前要洗净，变质的食物不能吃；还要注意食物禁忌，例如，感冒不宜吃羊肉；同时，亦要饮食有节，定时定量，不可偏食，例如，吃过多生冷寒凉食物，易损伤脾胃。
重视精神调养

避免情绪波动，善于自我心理调节，例如，通过听轻松的音乐、和保持乐观的态度等均有助精神的调养。
房事要有节

健康的性生活，可防止肾中精气过耗而导致身体虚弱，甚至早衰。
增强抗病能力

增强抗病能力的方法包括，适当的食疗，例如，夏天煲绿豆汤可防暑、冬天煲羊肉汤可御寒；也可适当进食保健中药，例如，老人、大病后的人、或产后妇女，可服补益药，固本培元，达到预防保健目的；还可通过推拿方法，例如，经常按摩眼周的穴位可舒缓眼睛疲劳，保护视力。
预防传染病

首先要远离传染病的源头，例如: 感冒流行的季节，尽量减少到人多和空气污浊的地方。还可用中药预防传染病，例如: 煎服某些中药可预防感冒。

(资料来源:：卫生署中医药事务部)

二. 中医的主要治疗方法

中医的治疗方法种类繁多，其中常用的治疗方法有以下几种:

中药

中药可分为内服中药和外用中药。其中内服中药又有许多不同的剂型，例如，汤剂、冲剂、片剂、口服液和丸剂等；外用中药也有各种不同剂型，例如，膏药、软膏、栓剂和洗剂等。
针灸

针灸疗法，是指在中医理论指导下，于特定的穴位上进行刺激，以调理身体和治疗疾病。针灸疗法包括针法和灸法。其中，针法中常用的毫针刺法，是用毫针刺激不同穴位，治疗某些疾病，例如，各种痛症，像头痛、牙痛等，和过敏性疾病，像哮喘、湿疹等。针灸疗法中的灸法，是通过灸火热力对穴位刺激，常用于虚寒性质的疼痛。
推拿

中医根据病情选择适当的治疗部位，然后施用各种推拿手法，舒筋活络，促进局部的血液循环，调节精神，达到保健治病的目的。推拿常用于治疗各种痛症、肌肉扭伤、或某些内科、儿科疾病。
理伤手法

理伤手法是中医骨伤科的治疗方法之一，通过理伤手法促进血液循环、消肿止痛、解除肌肉痉挛和接驳骨折等；因此，理伤手法常用于治疗局部损伤，例如，骨折、脱位、伤筋等。

(资料来源:：卫生署中医药事务部)

三. 自行购买中药须知

在自行购买中药之前，应先了解以下事项，如果有任何疑问，应请教中医，切勿妄自购药及自行配伍处方。

了解自己病情和体质

不同体质的人，所需中药亦不同。例如，属于寒性体质的人，平常大都怕冷，大便稀软，面色苍白，吃生冷食物后感到不适，那么，寒凉性质的中药(如，黄连、板蓝根之类)应当慎用。同样，不同的病因和病情，所用中药亦不同。例如，感冒的病因有多种，若因受风寒引起的，应服用风寒感冒药治疗；若因受风热引起的，则应服用风热感冒药治疗。
看清中成药或中药材处方的说明或标签

包括组成的成份、功效、适应病证、服用方法、剂量、煎药方法和禁忌等。
遇到某些情况，则须在中医指导下方可服用中药

例如，怀孕或哺乳期妇女，在使用中药前应先请教中医，因为有些中药会引起小产或令奶量减少；又或者，一个人在服用中药的同时，也服用其它药物，必须告诉中医，因为不同的药物一起使用时，其疗效可能增加或减少，亦可能引起不良的副作用。
病情持续或变得严重，应尽快求医，以免延误病情。
中药的储存

中药应储存在阴凉干爽的地方，以防虫和防霉；还要注意中成药的有效日期，若发现中药已发霉、变质或过期,则不宜使用；同时中药应妥善放置，以免儿童误食。

(资料来源:：卫生署中医药事务部)

四. 煎药常识

在煎煮中药时，应选用适当器具和方法，否则，将会影响药效。以下介绍中药煎煮的常识:

煎药器具

应选择陶瓷器具(如，砂煲、搪瓷煲、瓷煲、瓦煲等)，这是由于陶瓷的化学性质稳定，传热均匀，保温性强，所以煎出的汤药质量较好。至于金属器具(如，铁煲、钛煲等)，则不宜使用。
洗净药煲

煎煮中药后必须洗净药煲，以免剩下的药渣和下一次煎的药相互干扰，令药性改变
煎药的步骤

首先把中药材浸于清水中约30分钟；再进一步加水，直至水面浸过药面约2-3厘米；然后，开始加热，加热过程一般先用大火，待水沸后，再改用小火，慢煎30-45分钟；在煎药过程中，将药搅拌2-3次；煎好后，隔药渣，将药液滤出。成人药量约为250毫升(相当于八成满的普通饭碗)；儿童药量约为150毫升(相当于半普通饭碗)。

另外，还有一些煎药小贴士:

有些中药材所需的煎药时间较特别，所以应遵照中医的指示煎药，例如，煎补益药，沸后应再煎40-60分钟。
有些特殊中药，应按中医指示的方法煎药，例如，注明是"先煎"的中药，是将指定"先煎"的中药材先煎，煮沸后约15分钟，再与其它中药材同煎；若注明是"后下"的中药，是指先煎其它中药材，在这些中药材即将煎好时，即在指定时间前约五分钟，再加入指定 "后下"的中药材同煎。
一剂中药可煎一至两次，翻煎前不必浸泡，翻煎时加水量可适当减少。
中药煎得过浓会使有效成份蒸发，而降低药效，不宜服用。
煎干或煎焦的中药，不可再翻煎，因为其效力已失或药效已改变。

(资料来源:：卫生署中医药事务部)

五. 服用中药常识

在使用中药时，若有任何疑问，应先请教中医；以下是一般口服中药的服用方法:

服药剂量和次数

服中药汤剂的次数，通常为每日一剂，分一至两次服；即若每日服一次，则需煎煮中药一次，若每日服两次，则需煎煮同一剂中药两次。服药剂量，则因人而异，儿童服用一般约150毫升(相当于半普通饭碗)、成人服用一般约250毫升(相当于八成满的普通饭碗)。至于服用中成药，则应参考中成药标签或说明书的内容指示。
服药时间

服药的时间主要是根据病情和药性而定。某些中药需在特定时间服，如饭前服、饭后服，空肚服，或睡前服等；若需要在饭前或饭后服，服药时间都应与吃饭时间相隔约一至两小时。
送服方法

中药一般以温开水送服，除非中医特别指示，一般不宜同时饮浓茶。
服药时的饮食禁忌

一般服中药时不宜吃不易消化的或刺激性的食物；例如: 若服补益药时，则不宜吃萝卜、浓茶及咖啡等；若服寒凉性质药时，则应避免吃胡椒、咖哩、辣椒等食物；若服温热性质药时，则应避免吃生冷瓜果及冻饮等。

(资料来源:：卫生署中医药事务部)

六. 毒性/烈性中药常识

毒性/烈性中药的特性是药性十分强烈，含有毒成分，若药量稍不当或误服，即可引致中毒，甚至死亡，例如，山豆根、生半夏、生附子等。

因此，使用毒性/烈性中药时要特别注意以下事项:

毒性/烈性中药须经注册中医处方才可购买；
遵从中医指示的煎煮和使用方法；
如发现有中药中毒情况，应尽快求医。

中药中毒的一些症状

若属急性中药中毒，可能会出现下列症状:
1. 消化系统症状，例如，有恶心呕吐、烧灼样腹痛、腹泻、甚至呕血、大便出血等；
2. 呼吸系统症状，例如，呼吸困难、口唇青紫等；
3. 循环系统症状，例如，感到胸闷、心慌、心跳不规则等；
4. 神经系统症状，例如，感到头晕头痛、口舌四肢和身体麻木、视听模糊，甚至昏迷、瘫痪等；
5. 泌尿系统症状，例如，尿痛、血尿、水肿等。
若属慢性中药中毒，则可能引致贫血、肝脏或肾脏损伤等。