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长者保健贴士 |
肥不是福
肥胖的害处
正常人体有一定份量的脂肪，以保温及作储备，但如果脂肪过多，过份肥胖就会加重身体各器官的工作，引致许多疾病，甚至缩短寿命。与肥胖有关的疾病包括：中风、心脏病、高血压、胆石、糖尿病、疝气、关节炎及静脉曲张等等。
成因
人类从食物中吸取热量来维持身体的正常活动，供应体力及保持体温，若身体吸收过多的热量或消耗过少，剩余的热量便会储存起来，成为脂肪。常见导致过胖原因包括：
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暴饮暴食，或多吃零食，尤其是高糖份及脂肪食物，令身体吸收过多热量；
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活动量较少，例如已退休的长者，如果不在饮食方面加以调节，就会因消耗热能不足，而热量过剩；
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遗传因素影响内分泌疾病或药物作用，例如甲状腺分泌失调，类固醇药物影响都会导致脂肪积聚；
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一般而言，最常见的过胖原因，是热量吸收多于消耗。
减肥之道
减肥的原则十分简单，就是减少热量的吸收，及增加热量的消耗，即控制饮食，和增加运动量，但要持之以恒，切勿操之过急，每星期不可减多于两磅。
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控制饮食 - 控制每天食物的总热量吸收在某一范围内。严重超重或患有糖尿病的人士可听从医生或营养师的指导，进食特定的减肥食谱。
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多运动 - 所有运动包括远足、游泳、踏健身单车、跑步、太极、社交舞、球类等活动，均能增加热量消耗。
常见有关减肥方法的谬误浅析：
许多人对减肥有许多误解，或不切实际的想法，例如：
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不吃早餐 ： 并无确实效用，反易导致肠胃毛病。
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吃泻药、利尿剂、减肥药或减肥食物 ： 如未经医生指导，只信广告而胡乱服用，可能有损健康。
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不吃饭，只吃 ： 饭的热量并不太高，若只吃菜，很快便会肚饿。如果菜多油，反而更易令人肥胖。
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