电力及电器

雪柜

• 购买雪柜应挑选高能源效益的型号。单门雪柜最为悭电，其次是上下格双门雪柜，再其次才是左右开双门雪柜，而雪柜容积亦应以符合您家庭的需要为佳。
  
• 雪柜宜避免放置于太阳直射的地方，亦切勿放近煮食炉具或任何其他发热物体。雪柜顶及两旁应保留30厘米空间，背面则至少需预留4厘米空间散热。
  
• 切勿将雪柜调校于不必要的过冷度数，因为只会浪费电力。
  
• 雪柜储存的所有食物应先封好及排列有序，让冷空气可流通无阻。
  
• 切勿将高热或温暖的食物放进雪柜内，应先行让食物冷却至室温。
  
• 开关雪柜不宜过于频密。
  
• 所有雪柜门均应关闭妥贴，并须确保密封垫及门校没有漏气。检查密封垫可用一张纸尝试楔入雪柜门罅；如有虚位让纸张活动，您便需要换密封垫。
  
• 将冷藏食物解冻，应于煮食前一天将食物从冰格放入其它冷藏格内。
  
• 若家中雪柜并非是无霜或循环除霜的型号，则应定期为雪柜除霜。所积聚的冰霜以不超过6毫米厚为宜。
  
• 切勿阻塞雪柜背面的冷凝管，并须保持清洁，以免尘埃积聚导致温度上升。
  
• 出门远行前应先清理雪柜内一切食物，然后关掉电源。

微波炉及电炉

另请参阅：「一般煮食之节约能源提示」。

• 风力炉比一般电炉节省费用达35%。
  
• 微波炉煮食速度快，兼且能源效益高，最宜用以烹制少量食物或将食物加热。应考虑配合您现有的煮食炉具一起使用。
  
• 电磁炉的能源效益亦较高。