| (I) 诚邀食物业界 — 登记接收快速警报
食物安全中心 ( 中心 ) 致力透过政府、食物业和消费者三方的合作，确保本港出售的食物安全和适宜供人食用，因此，我们时刻留意对市民有影响的本港和海外食物事故。我们每天会监察各类食物事故，评估其对本港的影响，并即时作出回应，以便尽量减低对市民健康的影响。就此方面而言，我们有赖业界和有关商会的支持，采取适当行动，例如停售／回收问题食品和向属下商号发放资料等，以尽量减低对市民健康造成的影响。
中心早前试行快速警报系统。我们向业界发出 电邮／传真信息讲述有关事故，并向他们提供建议和查询电话号码。此外，我们亦会在有需要时向业界发出短讯，提醒他们查看有关电邮和传真信息。该系统已试行数月，现已运作顺畅，并定于 2008 年 2 月 1 日正式 用。
为此，中心诚邀你／贵商会登记成为快速警报系统用户。希望新系统有助你／贵商会采取迅速行动回应食物事故，并诚盼你／贵商会协助向有关人士发放快速警报信息。
(II) 如何登记
如欲登记接收“ 快速警报 ”，可填妥此 < 快速警报系统登记表格 >，传真至食物安全中心风险传达组办理，费用全免。如欲查询详情，请于办工时间致电2867 5698 。
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